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近期,山东猪价将继续先进河南0.5—1元
作者:admin 时间 :[2019/3/15]

非洲猪瘟并没有随着时间推移止步,目前仍在不断推移,较 近3天时间连发3起非洲猪瘟,全国共发生108起疫情,截至发稿时间为止,只有河北(有争议,按照农业农村部发布文件统计)、海南、新疆、西藏4个省区没有发生疫情。


在疫情影响下,生猪调运受阻,生猪存栏也有所下降,有些省份之间价差在疫情前后形成鲜明对比,今日先对比山东、河南猪价。


图1  18年以来山东、河南及两省猪价差

数据来源:猪易数据


从图1来看,疫情发生疫情前,山东、河南两省猪价差较小,较 高也就0.5元/公斤左右。18年8月16日,郑州双汇屠宰场发生疫情,两省猪价差引起波动,范围在0.5—1元/公斤。18年9月14日河南又发生一例疫情,生猪存栏2087头,价差在2—2.5元/公斤。节前河南养猪户抛售现象较多,当地生猪出栏量急剧增多,当地屠宰企业压价,猪价大幅下滑,两省价差2元/公斤左右。春节期间猪肉消费拉升,两省猪价差则不到1元/公斤。19年2月20日农业农村部公布山东存栏4504头生猪的养殖场发生疫情,两省猪价差在0.7元/公斤左右。


图2 山东部分企业屠宰量变化

数据来源:猪易数据


图3 河南部分企业屠宰量走势

数据来源:猪易数据


疫情影响下,两省的屠宰能力也是决定两省猪价变化的根本。山东的屠宰场相对于河南,数量较多并且集中,屠宰能力要强于河南市场。


结合图2、图3来看,山东屠宰量有涨有跌,但综合平均来看,山东屠宰量并没有大幅下滑,预计猪价下跌有限。


河南部分企业下调屠宰量,当地猪价或窄幅调整。


图4 瘦肉型白条猪肉出场价格走势


对比华东、华中白条猪肉出厂价格来看,华东白条猪肉出厂价略高于华中白条出厂价格,也能说明目前华东的消费稍高于华中。


近期,两地区的白条猪肉都有不同程度的回落,目前猪肉消费相对低迷,猪价上涨阻力较大。


综上所述,山东猪价整体下跌空间有限,河南猪价窄幅调整,两省将继续维持0.5—1元/公斤价差。

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